BRUSCHETTA DI PANE, CIMETTE DI RAPA, STRACCIATELLA E ALICI

RICETTE DEL GIORNO

Bruschetta di pane, cimette di rapa, stracciatella e alici

 

 

 

 TEMPO: 15 minuti
PERSONE: 4
DIFFICOLTA': Molto facile
 Antipasti
 
PREPARAZIONE:
  1. Cuocere per 7 minuti in una padella antiaderente le Cimette di Rapa Orogel con un cucchiaio di olio evo e due cucchiai di acqua, girando di tanto in tanto. In contemporanea tostare le fette di pane.

  2. Preparare le bruschette in questo modo: adagiare sulle fette di pane le cimette di rapa, i fiocchetti di stracciatella e infine arrotolare l'alice sopra la stracciatella.
    Condire a piacimento con qualche goccia di olio evo e pepe.

 

 

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